Die Produkte

Meine Produkte rund um das Thema Ziegenmilch gehen vom Weichkäse bis hin zum Ziegenmilcheis in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Alles traditionell handwerklich hergestellt mit natürlichen Zutaten. Die Grundlage für mein cremiges Ziegenmilcheis und meinen Ziegenkäse liefert die Milch der Ziegen vom Betrieb meines Bruders. Diese verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten ergibt unseren einzigartigen Ziegenmilcheis und Ziegenkäse Geschmack.

Leckeres Eis

Unser Eis ist für Menschen, die das Besondere lieben und schätzen. Denn es wird nach selbst kreierten und getesteten Rezepten mit frischer Ziegenmilch hergestellt. Das schmeckt man 😉

Und damit auch jeder uneingeschränkt unser leckeres Ziegenmilcheis genießen kann, haben wir von Anfang an auf Ei als Zutat verzichten. Denn neben der Allergie auf Kuhmilch leiden auch sehr viele Menschen an einer Ei-Unverträglichkeit.

Unsere Käsesorten

Unser Ziegenweichkäse hat einen besonders milden Geschmack. Kombiniert mit verschieden Kräutern und Gewürzmischungen ergibt sich immer ein neues Geschmackserlebnis. Übrigens ist unser Käse durch den Vakuumier-prozess einige Wochen haltbar.

  • Natur

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse ganz natürlich. Wer den puren und vor allem milden Ziegenweichkäse-Geschmack schmecken möchte, liegt mit der Sorte Natur ohne Kräuter nur mit Salz genau richtig.

  • Bockshornklee

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse, verfeinert mit Bockshornkleesamen. Wusstet Ihr das es sich bei Bockshornklee um eine Hülsenfrucht handelt? Der Geschmack des Bockshornklees hat eine leicht bitter nussige Note und ergibt so zusammen mit unserem Ziegenkäse eine leckere würzige Kombination.

  • Italienische Kräuter

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse, verfeinert mit italienischen Kräutern. Wenn du an Italien und das Essen dort denkst, fallen dir bestimmt sofort die leckeren Gewürze und Kräuter ein. Unser milder Ziegenweichkäse mit Oregano, Tomate oder auch Dill verfeinert, bilden ein leckeres, italienisch angehauchtes Geschmackserlebnis.

  • Bärlauch

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse, verfeinert mit Bärlauch. Wer kennt und liebt ihn nicht. Der Bärlauch, welcher übrigens zu den Zwiebelgewächsen gehört, erinnert mit seinem Aroma an Schnittlauch, sowie Knoblauch und bildet daher zusammen mit unserem Ziegenweichkäse eine perfekte Geschmackskombination.

  • Knoblauch-Chilli

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse in Öl, verfeinert mit der leckeren Gewürzmischung Knoblauch-Chili. Für alle, die es etwas schärfer mögen, ist unser Ziegenweichkäse in Öl mit Knoblauch-Chili genau das Richtige! Das leckere Aroma des Knoblauchs, kombiniert mit der moderaten Schärfe der Chili.

  • Waikiki

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse in Öl, verfeinert mit der leckeren Gewürzmischung Waikiki. Waikiki schmeckt fast ein bisschen nach Urlaub. Unser leckerer und milder Ziegenweichkäse kombiniert mit den Aromen der fruchtigen Tomate und der süßlich exotischen Ananas. Veredelt wird das Ganze mit rauchiger Paprika, wodurch ein besonderer fruchtiger, leicht süßlicher Geschmack mit einer leichten rauchigen Note entsteht.

  • Curry-Mango

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse in Öl, verfeinert mit der leckeren Gewürzmischung Curry-Mango. Für Curry-Liebhaber die perfekte Kombination. Unser Ziegenweichkäse wird hier mit der fruchtigen und süß-scharfen Note der Curry-Gewürzmischung zu einem echten Geschmackserlebnis.

  • Cafe de Paris

    Unseren leckeren Meister Ziegenhof Ziegenweichkäse in Öl, verfeinert mit der leckeren Gewürzmischung Cafe de Paris. Mit Cafe de Paris ist eine Gewürzmischung gemeint, welche in den 1930erJahren entstand. Ursprünglich war sie dazu gedacht eine spezielle französische Soße herzustellen. Mittlerweile hat diese Gewürzmischung Einzug in das Gewürzregal gehalten. Der Geschmack lässt sich zart fruchtig mit leichter Schärfe und einem herzhaften Geschmack beschreiben. Also eine super Ergänzung zu unserem milden Ziegenweichkäse.

Hier gibt es unsere leckeren Produkte zu kaufen

…und natürlich bei mir Whatsapp, am Telefon, per Mail  oder Instagram 😉 

Online

Kennt ihr schon den Hofladen Sauerland? Schaut unbedingt mal persönlich vorbei. Meinen Käse gibt es ab sofort online auf der Internetseite des Hofladens zu kaufen: